Det här blir en perfekt tårtbotten som är god och har bra konsistens.
Sätt ugnen på 160 gr varmluft eller 175 gr vanlig ugn. Vispa äggen och socker pösigt. Smält smöret och blanda med mjölken. Vispa ner i äggsmeten. Blanda ihop de torra ingredienserna och vispa ner i smeten. Smör en springform på ca 22 cm i diameter. Häll i smeten. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter. Känn med sticka om den är klar. Låt svalna och dela sedan i två delar.