Bovetepannkakor

Ingredienser

• 3 st ägg

• 3 1/2 dl bovetemjöl

• 7 dl vatten

• 1 msk kokosolja

• 1 nypa salt

Instruktioner

Vispa äggen fluffiga, tillsätt vatten, mjöl och salt och vispa till en jämn smet.

Smält kokosoljan i en stekpanna, häll det i smeten och låt svälla i 10 min.

Sen är det bara att grädda på!