Blanda limejuice, sockerlag och rom.
Tag ett knippe mynta i handen och klappa till med den andra handen, stöt sedan myntabladen försiktigt med något trubbigt föremål (helst i trä), de får inte gå sönder för då kan det bli beskt.
Lägg i myntan i ett glas, fyll på med is, och häll sedan i juice och rom-blandningen, toppa av med sodavatten, rör om och njut.